1、首先看包裝，我一直買的都是錫紙包裝，看著比較乾淨，而且相對於一些塑膠包裝來說，錫紙可以防菌防汙，這是塑膠包裝沒有的優點，當然真空包裝除外。

2、然後就是味道，真正的九蒸九曬黑芝麻丸的味道是濃重的芝麻香，但是我購買的很多九蒸九曬黑芝麻丸香味都很淡，直到在九抋堂買過一次九蒸九曬黑芝麻丸就沒有換過地方了，至今為止他家是我買的芝麻香最濃的一家（而且他家的製作過程有網路影片直播，吃得比較放心）。

這是我前段時間買的一瓶，放在辦公桌上，一天吃一個也不會忘。

3、最後就是頗有爭議的一個問題，很多店家說九蒸九曬之後的黑芝麻是不油的，將九蒸九曬黑芝麻丸的不油歸結為九蒸九曬的製作。但是真正的製作過程當中，最多隻能將黑芝麻的水分蒸發掉，九蒸九曬的作用是讓黑芝麻的營養成分更加利於人體吸收。

黑芝麻丸下面墊的那張紙就是怕把油弄到桌子上不好清洗，不過一會兒，紙上的油漬已經非常明顯。

由此可見，真正的九蒸九曬黑芝麻丸是會出油的，畢竟黑芝麻的含油量可是高達50%左右。