1、鮮食，剝皮就可以食用。

2、可製成綠色食品飲料。

姑娘酒用紅姑娘為主原料，經分選，破碎，接入人工培養果酒酵母進行發酵，調配而成的低度姑娘酒，具有滋補保健功能。屬於果酒。

3、可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養豐富的滋補品。

用其果做的蜜餞，酸甜可口，適合於旅遊和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養。菇娘果果醬含有大量的油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸

菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍；含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，並含有18種氨基酸及適量的微量元素（鋅、硼、硒、矽等）。

擴充套件資料：

姑娘果的分類：

1、新鮮水果。

為了保護果實，11月到2月上市的姑娘果通常是盒裝。外皮乾枯以及質地濃稠的果實更好吃，質地較輕的則可能汁少無味。由於外皮的保護，它可以在自然狀態下保質幾個星期。

2、乾果。

作為健康點心，幹姑娘果富含抗氧化成分，經常和混合麥片搭配作為健康早餐。