汽油是碳鏈為7-11個碳的烴類化合物，是疏水性極強的液體，不溶於水。植物油是碳鏈在20-24個碳的多碳酸，但是隻有一個羥基，所以還是疏水性非常強的液體，汽油和植物油二者是可以相溶的。

能溶於，但碳單質除外，白磷不溶於水，溶於二硫化碳，硫不溶於水，微溶於酒精，可溶於亞硫酸鈉溶液（有化學反應生成硫代硫酸鈉），橡膠溶於苯、甲苯、二甲苯氯化銀溶於液氨，但是碳單質似乎不溶於任何溶劑。

擴充套件資料

能否電離和是否溶於水是不相關的。

從微觀上來說，能電離是因為在水中，在水分子的衝擊下，原本能量很高的化學鍵斷裂，使分子成為陰陽離子，而造成了電離。這種“水分子的衝擊”，既包括分子熱運動的撞擊，也包括極性分子的吸引。所以初中化學說水是一種良好的溶劑，其中一個原因就是水分子有強極性。

而能否溶解於水卻是取決於這種物質與水的“親密性”。所謂“相似相溶”。如果一種物質與水不“親密”，不“相似”，那麼它就可能不“相溶”。但是這與它是否受到水分子的衝擊無關。