花生滷雞腳的做法

主料

花生

100g

雞爪

350g

輔料zhidao

鹽

適量

白砂糖

適量

生抽

適量

老抽

適量

八角

2個

桂皮

適量

香葉

適量

薑片

3片

肉豆蔻

適量

步驟

1.準備原料。

2.先把雞腳洗淨，然後用剪子把指甲剪去。

3.花生洗淨，挑去不好的。

4.湯鍋內坐水，把雞腳放入焯燙。

5.然後洗淨後，回放入電飯煲中，放入適量的水，再把花生也答放入。

6.加入薑片。

7.放入鹽、糖、生抽、老抽。

8.再放入八角、桂皮、香味、豆蔻香料。

9.然後放入電飯煲內，按下按鍵，時間約為2小時 。