水色可以是作為養殖參考的標準之一放苗前先肥塘，即在池中施放經如金有機肥發酵劑發酵的有機肥或施用無機肥，也可直接施用生物肥料，將水色培至黃綠色或茶褐色。放苗投飼後應根據水色變化，及時加換新水，始終保持理想的水色。養殖前期以新增水為主，每隔2天加水5-6釐米，逐步提高池塘水位，透明度保持25-30釐米；中期隔天加水6-8釐米，適量排水，透明度保持在30-40釐米；養殖後期每天加水，每隔3天換水一次，換水量以不超過30%為度，透明度控制在35-45釐米。

條紋鱸要求水質清新，水體溶氧量較高，所以養殖條紋鱸的池 塘要經常換注新水，一般每15〜20天換注新水1次。條紋鱸抗病能力強，在養殖過程中很少發生魚病，但條紋鱸耐 應激性較差，拉網、轉池、售魚等操作時要小心，並儘量帶水作業； 水溫低於IOC時儘量不要拉網，否則極易導致水黴病的發生。

炎 熱的夏季也應注重防病工作，其防治方法與其他養殖魚類相同。 該魚容易養殖，不怕寒冷，產量高，起捕率也高，市場暢銷，價格看 好。在當前養殖鰻魚、加州鱸、叉尾鯝等品種養殖經濟效益下降， 養殖業處於低谷的境況下，是一個值得推廣的養殖新品種。