答案是：”小象“。

解釋分析：根據題目”動物園中大象的鼻子是最長的“，說明大象是動物園中鼻子最長的動物，而第二長的就只能是大象的兒子，小象的鼻子第二長了。

大象主要外部特徵為柔韌而肌肉發達的長鼻和扇大的耳朵，具纏卷的功能，是象自衛和取食的有力工具。

象是群居性動物，以家族為單位，由雌象做首領，每天活動的時間，行動路線，覓食地點，棲息場所等均聽雌象指揮。而成年雄象只承擔保衛家庭安全的責任。有時幾個象群聚集起來，結成有上百隻大象的大群。

擴充套件資料：

大象廣泛分佈在非洲撒哈拉沙漠以南和南亞及東南亞以至中國南部邊境的熱帶及亞熱帶地區；主產於印度、泰國、高棉、越南等國。中國雲南省西雙版納地區也有小的野生種群。非洲象和非洲森林象則廣泛分佈於整個撒哈拉以南的非洲大陸，喜歡群居。

亞洲象歷史上曾廣佈於中國長江以南的南亞和東南亞地區，現分佈範圍已縮小，主要產於印度、泰國、高棉、越南等國。中國雲南省西雙版納地區也有小的野生種群。非洲象則廣泛分佈於整個撒哈拉以南非洲大陸（北非的亞種於19世紀初期左右全部滅絕）。象棲息於多種生境，尤喜叢林、草原和河谷地帶。