首先來回答第一個問題，為什麼多是五角星？

這與五角星本身含義不無關係。例如我們看到在所有國家的軍銜上的星星都是五角星，包括軍旗的旗杆頂上矗立的也都是五角星，這是因為五角星在西方文化中具有“勝利”的含義，因此在象徵軍事、國家的旗幟中往往採用五角星。

另外從宗教的角度解釋，在西方歷史上，五角星是非猶太教徒的符號。初期基督教會亦有用五角星代表耶穌的五個傷口。而在東方的歷史上，陰陽五行裡面，五行相生相剋的連線剛好是五角星，在日本，五角星更被認為是安倍晴明的桔梗印。

再說說為什麼不採用六角星。

首先，在西方世界及阿拉伯世界中，六角星又稱六芒星，具有特定的宗教意義，是公認的猶太人標誌。凡是猶太人所到之處，都可看到這種標誌。根據後來的解釋，這個六角星形被認為是“大衛王之盾”。1933年的第十八屆大會，正式透過將此徽志作為全體猶太人的共同標誌。因此，目前世界上只有猶太人國家以色列的國旗上採用了這種標誌。

而至於三角形狀，怕是畫出來不像個星星，單純的不好看吧。