我理解中餐廳就是華人的餐廳，她具有中國幾百年的傳統特色演變而來的，從以前的茶館飯店也學習了西方的文化慢慢演變成中餐廳，中餐廳也有高中低檔的，根據國情，中餐廳迎合華人的口味和消費習慣，裝潢設計風格一般都是體現中國傳統文化的，讓消費者一眼看到就知道是中餐廳，普通的中餐廳價格方面也不適宜太高，可以讓普通百姓消費的起。而西餐廳就不一樣了，西餐廳根據西方國家的傳統文化特色和飲食習慣，西方國家的傳統文化背景不同，西餐廳講究的是環境，注重的是紳士風度禮儀，從小就學習用刀叉勺坐姿等，吃的東西以牛排雞排雞翅，喝的牛奶可樂等，大多西餐廳給感覺環境優雅安靜擺設漂亮。但是我更喜歡中餐廳。

華人吃飯吃熱鬧，外華人吃飯吃情調

我們都知道在外國的很多國家，他們吃飯的時候都是一人一份，每個人都是吃自己的，就算是一份菜，也會提前分好每個人的份量，但是在中國就不一樣了，華人吃飯的時候都是大家一起吃，一桌子菜，大家圍在一起，吃起來感覺很熱鬧，我們都比較喜歡這樣的吃飯氣氛。

實際上各國的情況不一樣，飯桌氛圍自然而然的就不一樣，一方面風土人情，一方面人情世故，還有紳士禮儀！