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  • 1 # 凱南老士

    需要提前準備好的材料包括:紅薯粉 500克、蜜豆 150克、水 600克。;1、第一步把紅薯粉用開水燙一下。;2、放入準備好的蜜豆。;3、然後揉均勻。;4、取一小塊麵糰用手搓成一個團。;5、中間做成一個洞。;6、洞口朝下,放入蒸屜,蒸半小時。;7、半小時後取出,這樣就做好了。

  • 2 # 藍風24

    用料

    主料

    紅薯250克

    玉米麵(黃)100克

    調料

    奶粉

    20克

    奶香紅薯窩窩頭的做法

    1.準備好紅薯、奶粉、玉米粉

    2.紅薯削皮切薄片,用微波專用保鮮袋裝好,放入微波爐,高火叮3分鐘即熟

    3.趁熱把紅薯壓成泥

    4.放入裝有玉米麵和奶粉的碗中拌勻

    5.加入少許開水和勻,靜置15分鐘,讓麵粉與紅薯充分融合

    6.取小塊麵糰於手中,搓成長圓形,用食指在麵糰底部戳一個窩,這樣是為了使玉米麵容易蒸熟

    7.全部麵糰做好8個窩頭,放入鍋中,隔水蒸20分鐘即熟

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