一般放冰箱冷藏室最多為2～3天，存放時候最好用保鮮膜包好，以免水分流失，如果是放在冰箱冷凍室，儲存時間最長為6個月，用袋子裝好存放，以免脫水。食品放冰箱能放多久列表：

鮮蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天

肉排：冷藏2~3天，冷凍270天

香腸：冷藏9天， 冷凍60天

雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天

罐頭食品：未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天

咖啡：已開罐冷藏14天

蘋果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西紅柿：冷藏12天菠菜：冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天