A、

1.西米用水泡半個小時,然後放熱水裡煮一下後再用冷水衝.反覆兩次.西米就變得很漂亮了!

2.鍋裡放水煮開加牛奶和椰法進去,再放入沖涼的西米煮開.注意煮的時候要感覺到西米比較少才行.

3.加入芒果和草莓和白糖(根據個人口味決定多少)

4。水果口味的西米露就做好了

B、

1、把西米放進清水裡洗浸乾淨。

2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。（注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底）

3、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。

4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小鍋牛奶，放少許糖。（建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。）

7、把牛奶倒進西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。

西米在超市有售