市面上同時流傳著很多關於菠蘿和鳳梨的差異分析，雖然內容大同小異，聽起來又讓你覺得是那麼回事，總結下來主要包括以下三點：1、鳳梨的葉子相較於菠蘿比較光滑，不帶鋸齒；2、鳳梨的肉刺比較淺，削皮就可以吃；3、菠蘿需要泡鹽水後才能吃。菠蘿原產於巴西，是16世紀初的時候傳入中國的。因為果皮像菠蘿蜜且顏色是黃色而得名的。
當它傳入到臺灣的時候，臺灣人民又給它取了一個更唯美的名字：鳳梨。用我們的閩南話講，酷似“旺來”，所以也被叫做“旺梨（ng-li）。”綜上所述，菠蘿和鳳梨其實就是同一種水果，因傳入不同的地方而有不同的名稱而已。
從學術角度解釋的話，菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質，它可以使人們的喉嚨發癢，甚至是引發過敏的真兇。用鹽水泡，可以讓這種酶失活。而鳳梨是因為該品種中菠蘿蛋白酶的含量不同，所以無需鹽水泡就可以直接吃。
有人說鳳梨的英文是pineapple，它和蘋果有什麼關係嗎？在此，需要普及一個英文知識了。Apple除了我們所熟知的蘋果外，也泛指果實。據說菠蘿樹在口語裡也叫pine，所以pineapple實際上就是the apple of pine的縮寫。說到底，菠蘿和鳳梨，叫法不同只不過是商業利益在作怪，認真你就輸了。
市面上同時流傳著很多關於菠蘿和鳳梨的差異分析，雖然內容大同小異，聽起來又讓你覺得是那麼回事，總結下來主要包括以下三點：1、鳳梨的葉子相較於菠蘿比較光滑，不帶鋸齒；2、鳳梨的肉刺比較淺，削皮就可以吃；3、菠蘿需要泡鹽水後才能吃。菠蘿原產於巴西，是16世紀初的時候傳入中國的。因為果皮像菠蘿蜜且顏色是黃色而得名的。
當它傳入到臺灣的時候，臺灣人民又給它取了一個更唯美的名字：鳳梨。用我們的閩南話講，酷似“旺來”，所以也被叫做“旺梨（ng-li）。”綜上所述，菠蘿和鳳梨其實就是同一種水果，因傳入不同的地方而有不同的名稱而已。
從學術角度解釋的話，菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質，它可以使人們的喉嚨發癢，甚至是引發過敏的真兇。用鹽水泡，可以讓這種酶失活。而鳳梨是因為該品種中菠蘿蛋白酶的含量不同，所以無需鹽水泡就可以直接吃。
有人說鳳梨的英文是pineapple，它和蘋果有什麼關係嗎？在此，需要普及一個英文知識了。Apple除了我們所熟知的蘋果外，也泛指果實。據說菠蘿樹在口語裡也叫pine，所以pineapple實際上就是the apple of pine的縮寫。說到底，菠蘿和鳳梨，叫法不同只不過是商業利益在作怪，認真你就輸了。