用料 冰淇淋粉 1盒 牛奶 300毫升 冰淇淋粉冰激凌的做法 準備材料,個人選擇的是好媽媽牌冰淇淋粉。冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟1 把冰淇淋粉倒入不鏽鋼碗(我選擇的是草莓冰淇淋粉~)冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟2 再準備一個大碗,裡邊放上冰水和冰塊,再把不鏽鋼碗放進大碗裡,以保持在打發時冰淇淋液的冷度冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟3 倒入三百毫升的牛奶冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟4 用電動打蛋器打發冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟5 打發約20分鐘後放入冷凍庫冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟6 個人建議大家可以參見小貼士的第一條~冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟7 乳化後入模,冷凍6~10小時冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟8 冷凍玩後挖個球,我是用勺子挖的~(=_=) 完成~冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟10 裝飾裝飾~+黃桃+巧克力醬^_^冰淇淋粉冰激凌的做法 步驟11 小貼士 1.冰淇淋放入冷凍庫後,每隔半小時再次打發冰淇淋液兩分鐘,如此反覆三次,乳化效果更好,口感更佳。 2.冰淇淋打發完畢後,可以在冰淇淋液里加入些水果粒~ 3.冰淇淋粉中不必加糖,口感偏甜的童鞋可新增少量。 4.往冰淇淋液中加入淡奶油口感會更絲滑
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