做蟹醋（大閘蟹三寶之一）所需食材：主料：大閘蟹2只，紫蘇葉5片，生薑1塊，白砂糖1勺，陳醋3勺，白醋3勺，檸檬醋6勺蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法步驟：蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解11.買回來的大閘蟹，用刷子把外殼刷乾淨。蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解22.蒸鍋裡放水，丟入紫蘇葉（小胖的紫蘇葉買來被誤丟到冷凍了，凍黑了，但是味道不影響，就用來蒸大閘蟹了，不浪費的屌絲風格盡顯。。。）燒開。蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解33.放入大閘蟹，最好翻過來，肚皮朝上，據說這樣油不會流出來。水開後，大火蒸15-20分鐘即可。蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解44.以上是蒸大閘蟹的方法，附送。下面開始做蟹醋啦！就是把三種醋混合，放糖。（檸檬醋的做法：就是切檸檬片剩下的兩頭，不是不好看嘛，就丟到盒子裡，放白醋，冰糖，丟冰箱裡。過一段時間，醋變黃了，就可以用啦。涼拌菜也可以用，特別好吃。）蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解55.放薑絲，隔水加熱，到白砂糖融化即可。6.放涼。7.開吃！！不好吃不收錢~~~提示：要是醋做多了，不要丟哦，第二天早上沾餃子，沾鍋貼，沾生煎，沾小籠包，都棒棒噠！
做蟹醋（大閘蟹三寶之一）所需食材：主料：大閘蟹2只，紫蘇葉5片，生薑1塊，白砂糖1勺，陳醋3勺，白醋3勺，檸檬醋6勺蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法步驟：蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解11.買回來的大閘蟹，用刷子把外殼刷乾淨。蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解22.蒸鍋裡放水，丟入紫蘇葉（小胖的紫蘇葉買來被誤丟到冷凍了，凍黑了，但是味道不影響，就用來蒸大閘蟹了，不浪費的屌絲風格盡顯。。。）燒開。蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解33.放入大閘蟹，最好翻過來，肚皮朝上，據說這樣油不會流出來。水開後，大火蒸15-20分鐘即可。蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解44.以上是蒸大閘蟹的方法，附送。下面開始做蟹醋啦！就是把三種醋混合，放糖。（檸檬醋的做法：就是切檸檬片剩下的兩頭，不是不好看嘛，就丟到盒子裡，放白醋，冰糖，丟冰箱裡。過一段時間，醋變黃了，就可以用啦。涼拌菜也可以用，特別好吃。）蟹醋（大閘蟹三寶之一）的做法圖解55.放薑絲，隔水加熱，到白砂糖融化即可。6.放涼。7.開吃！！不好吃不收錢~~~提示：要是醋做多了，不要丟哦，第二天早上沾餃子，沾鍋貼，沾生煎，沾小籠包，都棒棒噠！