去除異味的方法就是在壺內注入開水後，當壺熱透再倒出注入冷水，反覆幾次就沒有味道了。因為紫砂泥本身具透氣性和收縮性，在具到冷熱時就會像人的毛孔一樣會收縮與張開。但如果你的壺不是真正的紫砂壺就不要用這種方法了，普通的泥壺這樣會開裂的。同時新壺在使用的過程要注意養壺：

新壺買來後通常表面會有一層薄蠟，那是制壺人為美觀而塗上的，所以在使用前一定在清洗乾淨才可以，不然，日後容易將壺養花。清洗方法，可用熱水反覆衝壺身或直接放熱水中煮。一把壺只能泡同一種茶不要混泡，會使壺的味道變雜。第一次泡茶後將茶渣留在壺中12小時，為的是去除壺中的泥土味道，也稱開壺。以後泡茶則及時清理，以免茶葉變味進入壺裡，對身體有害，也會影響以後泡茶的口感。及時清理壺會很好刷，不要洗裡面，壺內只需用清水沖洗兩遍即可，壺身可用軟的布擦拭，然後將表面擦乾，開啟壺蓋晾乾即可。養壺要特別注意壺蓋，壺嘴，壺把，因為這些地方接觸茶會少，容易和壺身顏色不一致，可常用熱茶擦這幾處。另外養壺時最重要是保證壺的熱度，只有在高溫下紫砂泥的氣孔才會開啟，吸收茶香，低溫下是無法養壺的，所以有的人把壺泡在茶裡是非常不正確的養壺方法，只會適得其反。 如果你的壺是花貨，可去買支養壺專用筆，避免將壺上細小部位碰壞，也可更方便養壺。