首先能明確的告訴題主，11樓以上發生火災，消防是可以滅火的。

舉一個現實中發生的例子：

10月30日下午16時40分許，太原市平陽路98號御公館一棟16層的高層住宅樓11樓突發大火，太原消防支隊排程指揮中心接到報警後，緊急出動，調集重兵，經過40分鐘奮戰，成功擒住火魔，確保了居民樓居民的生命安全。

在這場11樓的火災事故中，消防員們使用的是一部28米舉高噴射消防車，便實現了滅火救援，而在中國的消防車配備系統中，一般的消防車能升到25米左右，消防槍能打到60米長左右，那麼水能達到85米高，一層普通樓層的高度為3.4m，則消防隊救火最高能到85÷3.4=25層左右。

不難看出，如果火情發生在11樓或是11樓以上，除非是高達25層以上，不然正常情況下是可以實現滅火救援的。

但小築還是忍不住的多提一句，當你所在的高樓層發生火情，不要慌張，更不要乘坐電梯，尋找樓層的避難層，或者待在安全的地方等待救援，千萬不要衝動，不要獨自救火或者是做跳樓逃生這類事。

我們要相信消防員們，他們會安全安全的將我們救離火場的！