不可以。熱飯熱湯裡有大量的水分，破壞冰箱內部環境的水分平衡，溫差越大，霜層就越厚，會帶來製冷效果下降。 除此之外，熱菜放冰箱，還可能對冰箱內膽造成損壞。 保養冰箱

1、適當地儲存食物 冰箱內塞滿超量食物，會阻礙空氣流通，造成冰箱不製冷。反之，存放的食品太少也不行。由於熱容量變小，壓縮機開停時間縮短，造成冰箱累計耗電量增加。

2、定期清理冰箱 定期清理冰箱背面的通風柵灰塵，通風柵乾淨，空氣流通，壓縮機操作就順暢。

3、定期除霜 冷凍室結霜的厚度如果超過4至6毫米，會降低節能的效益，增加耗電。不具備自動除霜的冰箱在蒸發器上結霜厚度超過4至6毫米時應及時的人工除霜。

4、減少開門次數和開門時間 平時在存取食物時，儘量減少開門次數和開門時間。因為開一次門冷空氣散開，壓縮機就要多運轉數十分鐘，才能恢復冷藏溫度。

5、放冰箱的正確位置 冰箱最好是不要安置在靠近窗戶、爐灶或電爐等熱源的地方。太陽的直射、爐灶等的熱度，都會造成冰箱需要消耗更多的能源來製冷。最好是放置在廚房“最冷”的角落。 來源：鳳凰網-熱菜為什麼不能放冰箱？ 來源：中國經濟網-冰箱節能省電有妙招