牲畜讀作shēng chù牲：聲母sh，韻母eng，音調一聲畜：聲母ch，韻母u，音調四聲牲畜是指由人類飼養使之繁殖而利用，有利於農業生產的畜類，可理解為家畜，家禽的統稱。如家畜一般是由人類飼養馴化，且可以人為控制其繁殖的動物，如豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等。家禽一般為雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。牲形聲。從牛,從生。本義:古代供祭祀用的全牛，畜作名詞時，讀chù，意思是禽獸，多指家禽，如“牲畜”“六畜”“畜生”。作動詞時，讀xù ，意思是飼養牲畜，如“畜養”“畜牧”“畜產”。畜作表示牽引，下象出氣的牛鼻形。牛鼻被牽著，說明是已被人類馴服豢養的家畜。相關詞彙：

1、種畜：配種用的公畜或母畜。

2、孕畜：懷孕的牲畜。

3、肉畜：專門飼養的供食用的牲畜。

4、母畜：雌性牲畜。畜牧業上通常指能生小牲畜的雌性牲畜。

5、畜疫：家畜的傳染病，如鼻疽、口蹄疫、豬瘟、牛瘟等。