漢堡用英文念 [ˈhambəːɡə]，美式發音是[ˈhæmbərgər]。
漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。它是使用圓形麵包內夾餡料的一種食品，製作方式與三明治類似，已被普遍視為美式速食的代表。原始的漢堡包就是剁碎的牛肉沫和麵做成的肉餅，故稱為牛肉餅。現代漢堡中餡料以漢堡排為主，並附夾上若干配料（以蔬菜和乾酪為主）和調味料。
漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語裡頭，Hamburger就是指“來自漢堡的”，可以是指漢堡包本身，或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡派，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡（Hamburg），漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀中葉的時候，居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。
漢堡用英文念 [ˈhambəːɡə]，美式發音是[ˈhæmbərgər]。
擴充套件資料漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。它是使用圓形麵包內夾餡料的一種食品，製作方式與三明治類似，已被普遍視為美式速食的代表。原始的漢堡包就是剁碎的牛肉沫和麵做成的肉餅，故稱為牛肉餅。現代漢堡中餡料以漢堡排為主，並附夾上若干配料（以蔬菜和乾酪為主）和調味料。
漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語裡頭，Hamburger就是指“來自漢堡的”，可以是指漢堡包本身，或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡派，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡（Hamburg），漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀中葉的時候，居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。