胡桃木比較好，比較適合做傢俱。各有各的優點，主要看自己更喜歡哪一個。胡桃木易於用手工和機械工具加工。適於敲釘、螺鑽和膠合。 可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的最終效果。 乾燥得很慢，需要小心避免窯中烘乾後的降低損失。 胡桃木有良好的尺寸穩定性，不易變形，是製作傢俱的上等材料。胡桃木是密度中等的結實的硬木，抗彎曲及抗壓度中等，韌性差，有良好的熱壓成型能力。耐用性:.氣幹密度在0.61--0.78g/cm3之間。心材抗腐能力強，即使在易於腐蝕的環境裡也是最耐用的木材之一。 "紫榆"就是紫榆.別無它名,是榆木的一個變種.其"紫榆"之名是因其顏色為紫紅,又相對於榆木(白榆)而言的.據在下所知,紫榆樹因地域條件而決定其是否由白榆變種為紫榆.主要是氣候,水土,酸鹼度(偏酸)對其的影響較大.其主產地只有山東和安徽兩省的部分地區.紫榆木較之白榆木質略軟,但重量卻比之重約三分之一.花紋也絢麗許多.從所過眼的傢俱來宏觀估計,用紫榆木製做的傢俱在數量上不足白榆木製做的傢俱百分之一,由此而又籠統地推測紫榆樹也可能只佔白榆樹的百分之一成.就樹種來說,已相當稀少了。