不可以，麵粉遇到明火會引起爆炸。

麵粉爆炸，是指麵粉顆粒遇明火產生爆炸的現象。生產過程中，產生大量的麵粉的極細的粉塵，當這些粉塵懸浮於空中，並達到很高的濃度時，比如每立方米空氣中含有9.7 g麵粉時，一旦遇有火苗、火星、電弧或適當的溫度，瞬間就會燃燒起來，形成猛烈的爆炸，其威力不亞於炸彈。

可能引起爆炸的粉塵有7類

1、金屬：如鎂粉、鋁粉。

2、煤炭、糧食：如小麥、澱粉。

3、飼料：如血粉、魚粉。

4、農副產品：如棉花、菸草。

5、林產品：如紙粉、木粉。

6、合成材料：如塑膠、染料。

7、某些廠礦生產過程中產生的粉塵，特別是有機物加工中產生的粉塵。

粉塵爆炸的條件

1、適當濃度的可燃性粉塵（一般30-40克每立方米的鋁鎂粉塵就達到爆炸濃度）；

2、粉塵處於懸浮狀態；

3、一定的含氧量；

4、有火源或者強烈振動與摩擦；

5、在相對比較密閉的空間裡。