芝麻醬一般不會壞掉，除非是有水掉在裡面，才會壞掉芝麻醬會發黴，長毛，斑點，芝麻醬上面有均勻的小泡泡，那就是餿了，要是品嚐和醋差不多的酸味，在擱置幾天會出現黑白相間的斑點並且有白毛長出，用鼻子就可聞到酸味，顏色也變的深淺不一。
1，芝麻醬也叫麻醬，是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，是群眾涮羊肉非常喜愛的香味調味品之一，根據芝麻顏色可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
2，麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香是北京市場火鍋麻醬品牌之一。 產品優勢：麻醬的原料選用精緻芝麻.使用百年傳統石磨工藝和國際先進的超細碎技術。最大限度的保留了尚品麻醬的營養。適合於高檔火鍋城，養生會館，超市和家庭食用。
3，芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處（不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收）。
芝麻醬一般不會壞掉，除非是有水掉在裡面，才會壞掉芝麻醬會發黴，長毛，斑點，芝麻醬上面有均勻的小泡泡，那就是餿了，要是品嚐和醋差不多的酸味，在擱置幾天會出現黑白相間的斑點並且有白毛長出，用鼻子就可聞到酸味，顏色也變的深淺不一。
1，芝麻醬也叫麻醬，是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，是群眾涮羊肉非常喜愛的香味調味品之一，根據芝麻顏色可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
2，麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香是北京市場火鍋麻醬品牌之一。 產品優勢：麻醬的原料選用精緻芝麻.使用百年傳統石磨工藝和國際先進的超細碎技術。最大限度的保留了尚品麻醬的營養。適合於高檔火鍋城，養生會館，超市和家庭食用。
3，芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處（不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收）。