混凝土離析的定義：　　混凝土的離析是混凝土拌合物組成材料之間的粘聚力不足以抵抗粗集料下沉，混凝土拌合物成分相互分離，造成內部組成和結構不均勻的現象。通常表現為粗集料與砂漿相互分離，例如密度大的顆粒沉積到拌合物的底部，或者粗集料從拌合物中整體分離出來。　　泌水的定義：　　混凝土在運輸、振搗、泵送的過程中出現粗骨料下沉，水分上浮的現象稱為混凝土泌水。泌水是新拌混凝土工作性一個重要方面。通常,描述混凝土泌水特性的指標有泌水量(即混凝土拌和物單位面積的平均泌水量)和泌水率(即泌水量對混凝土拌和物之比含水量之比)。

一混凝土離析和骨料分離現象可以區別對待：

混凝土離析指的是新拌制的混凝土和易性不好，漿體和骨料的包裹性極差，這時可以說成漿體和骨料分離，這裡的分離應該是形容詞，形容的是一種狀態，可以說骨料分離也是形容了混凝土和易性很差；

另一種如果只說骨料分離，現在又攪拌站剩退回的混凝土用砂石（骨料）分離機，將砂石分離出砂和石再利用，避免浪費，這裡的分離是將骨料分離。

上述觀點僅供參考。