用料 主料 麵粉 半碗 輔料 白糖 適量 熱水 適量

糖油餃的做法 1. 準備半碗麵粉

2. 用滾燙的熱水，一手拿筷子攪拌，一手倒水，水差不多如圖即可

3. 把面揉光滑，醒10分鐘左右

4. 把面搓成條，

5. 切成大概這麼大的塊

6. 擀皮，和餃子皮擀法一樣

7. 裡面放糖，糖的量根據個人口味，喜歡吃糖的可以多放一點，

8. 然後就可以按照包餃子的包法把兩個邊捏一起

9. 鍋裡倒油放入糖餃，兩面都炸黃就好了

水餃子

豬肉500克餃子皮韭菜蒜蓉鹽醬油食用油

首先把豬肉洗乾淨了剁碎了備用韭菜也是切碎碎蒜蓉也剁碎了接下來我們把豬肉韭菜蒜蓉醬油食用油鹽一起攪拌均勻了就開始包了拿小湯匙盛放入餃子皮裡然後包再做好形狀就可以了包好的餃子最好拿點米粉撒上去這樣不會容掉！喜歡吃炸的起鍋燒油油溫180度到200度時就改小火了放入餃子炸炸到二面金黃色就可以了！煮的話就放點薑片跟瘦肉和水煮煮開放入點料酒然後放入青菜煮一分鐘後放入鹽就可以出鍋了！你們是這樣子做的？歡迎評論留言轉發謝謝！