主料冷凍蛋撻皮10個
方法/步驟
準備好材料
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻
再加入細砂糖，攪拌至融合
在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃，並篩入低筋麵粉，攪拌均勻
將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻
將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可
烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻放入預熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘
烤至撻皮呈金黃色，蛋撻中有焦黃色點即可
END
注意事項
蛋撻液倒入撻皮時，七分滿即可，不要倒滿了，否則撻水太多的話烤時會溢位
如果想要其他風味，可以在撻水裡加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什麼的
主料冷凍蛋撻皮10個
方法/步驟
準備好材料
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
再加入細砂糖，攪拌至融合
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃，並篩入低筋麵粉，攪拌均勻
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
烤箱200度預熱10分鐘，再將蛋撻放入預熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
烤至撻皮呈金黃色，蛋撻中有焦黃色點即可
蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）
END
注意事項
蛋撻液倒入撻皮時，七分滿即可，不要倒滿了，否則撻水太多的話烤時會溢位
如果想要其他風味，可以在撻水裡加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什麼的