主料大米50克糯米50克幹蝦仁50克 輔料油適量鹽適量紅蘿蔔半個白菜心50克洋蔥60克胡蘿蔔一根步驟幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟11.大米50g、糯米50g幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟22.冷水淘洗乾淨後浸泡30分鐘幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟33.紅蘿蔔半個去皮、洋蔥去掉外面那層老皮、吃剩下的白菜心一個、紅蘿蔔一根。全部洗淨。幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟44.幹蝦仁洗淨浸泡30分鐘幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟55.所有的菜切成小丁幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟66.砂鍋裡放入適量的水。將浸泡過的幹蝦仁連水一同倒入砂鍋裡煮開。幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟77.將泡好的米倒入煮開水的砂鍋裡幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟88.再倒入適量玉米油開大火煮開後轉小火大約煮15分鐘煮粘稠，此時要用勺子不停地攪動幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟99.這時候把蔬菜丁倒入一個容器裡倒入適量的水，用多可必料理棒打碎幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟1010.打碎的蔬菜倒入砂鍋裡幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟1111.再一次開大火煮開，再轉小火，不停地用勺子攪動避免糊鍋底，大約再煮10分鐘幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟1212.粥煮好了就可以調味放適量的鹽就可以了