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  • 1 # 都衝我來123

    新奧爾良烤翅 材料:雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒 製作方法:

    1、如果是速凍雞翅,先解凍,然後將雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。

    2、加入少量料酒或紅酒還有醬油,攪拌均勻。

    3、加入鹽、少許薑末、少許辣椒,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒,然後再次把雞翅和這些調料攪拌均勻,充分粘取作料。

    4、將醃製過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上,最好是一夜(所以一定要提前準備,不能現吃現做)。

    5、將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。

    6、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱10分鐘左右即可。 肯德基新奧爾良雞翅製作方法(KFC) 製作原料: 雞翅中若干,燒烤汁適量,番茄醬適量,蜂蜜適量 製作流程: 1,翅中洗淨,過開水。 2,用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準。 3,將雞翅置於燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鐘。 4,將適量蜂蜜和番茄醬調和,均勻塗抹在雞翅上。 5,然後烤至兩面金黃即可。

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