東北連湯烤冷麵的做法

用料

烤冷麵 3張

大白蝦 3只

小番茄 2個

大蔥 少許

香菜 少許

蒜蓉醬

孜然料

準備好配料，蔥香菜切小段

剝了幾隻白蝦，加加味，感覺有沒有點像冬陰功湯的趕角。當然不喜歡吃蝦也可以加別的，火腿腸，臘肉，都可以

全部的配料，把孜然料和蒜蓉醬，取適當量放入小碗中，加入飲用水，調湯，喜歡湯大的就多加一些水，看個人口味，我一般喜歡加兩杯左右的水。

鍋中放少許油，將烤冷麵放入鍋中，煎至微軟，翻另一面，一般一人份煎3張就可以了

冷麵煎好多放入喜歡的配料不可以加湯了。把先準備好的湯倒入鍋中，待湯燒開，冷麵煮軟，即可

出鍋前放入蔥花和香菜，收工，一盆好吃的連湯烤冷麵就做好了，簡單又方便，再加幾滴米醋~~美味