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  • 1 # 漣漪a66

    這個沒有太多三國時期衛國有一個文人叫劉劭,他寫了《人物誌》,是中國第一部專講人才的書,劉劭在講《人物誌》的時候,他把天下的人分成兩類,一個是特殊人才,帝王是特殊人才,第二類是普通人才,就是做臣子的,就是普通人才,劉劭有一個觀點,他認為所有的臣子,無論是將,無論是相,無論是文臣還是武將,都是偏才,只有國君,才是通才。劉劭打了一個很生動的比喻,做菜的有很多佐料,最重要的是酸甜苦辣鹹,都不能放多,鹽放多了,河南話叫打死賣鹽的,辣放多了,那是川菜,也不行,這五樣都不能作為燒菜的主帥,糖放多了也不行,什麼都不能多,大廚師燒菜,什麼是主帥,大廚師做菜,作為主帥的就是那一瓢水,那一瓢水是主帥,鹹了倒一瓢水,不鹹了,劉劭講得很有道理,他說我們想想劉邦,再想想劉劭的《人物誌》很有道理,劉邦就是那無色無味的一瓢水,啥也不是,啥味道也沒有,那是主帥,那是領導,那是一把手。

  • 2 # 餘秋風雨

    這是吃著飯菜口重時的一句玩笑話或牢騷話,完整的說法是“打死賣鹽的了”。賣鹽人被打死了,就可以吃到不花錢的鹽了,往鍋裡放鹽的時候也就大方了,於是飯菜就鹹了。 和此話一個意思的玩笑話是“和賣鹽的相好了”。和賣鹽的相好,就可以吃到不花錢的鹽,就容易大方地把鹽放在飯菜裡使飯菜變鹹。

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