正常飼養下120-150天后開始產蛋。

產蛋開始後對鴨的飼料應該多摻雜魚骨粉等含鈣量高的的飼料摻加劑，以提高鴨蛋的質量。

　　品種選擇摺疊

　　應選用抗逆性強，既適於圈養，又可在低山丘陵區放養，食性廣，食量大、肌胃發達、消化能力強的品種，羽毛豐滿，個頭大小適中，眼睛黑亮、鴨掌透紅抗病能力較強，事宜養殖。

　　放養時間摺疊

　　根據資源情況，果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期，一般在4月中旬(清明後至穀雨前)至10月底。此時園內牧草生長豐茂，果樹副產品殘留多，鴨子可採食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養。

　　場地選擇摺疊

　　鴨子行動笨，不能上樹啄食;為果園低欄放牧提供了保證。 各種鴨子凡是土壤和水源條件較好，主幹較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養。放養的鴨子可起到控草的作用，鴨糞可為果樹提供優質肥源。這是改造雜草叢生，管理粗放、蟲害嚴重、適齡不結果或低產低效果園為優質高效園地的一項有效措施。