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1 # 貝殼冰激凌
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2 # 滴逃逃
功效 脾調養食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 工藝:煮
小米羊肉粥的製作材料:
主料:小米150克,羊肉(瘦)150克
調料:鹽1克,姜3克
小米羊肉粥的做法:
1、將羊肉洗淨,切2裡面見方的小片;
2、將羊肉放到涼水中,加熱,至沸騰,大火燒2分鐘,在用小火燒30分鐘,至半熟;
3、將羊肉著涼水洗淨;
4、用小米燒粥,至半熟時,放入羊肉,同燒。
5、加少許鹽、薑片,待肉熟米爛後即可。
健康提示
1. 羊肉、小米同用可溫補脾胃。
2. 用於脾用胃陽虛所致的嘔吐、反胃、食慾不振、形體消瘦等症的治療。
蓯蓉羊肉粥材料:肉蓯蓉(中藥店有售)15克,精羊肉100克, 粳米100克,細鹽少許。 蓯蓉羊肉粥的做法: 分別將肉蓯蓉、精羊肉洗淨切細,先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待沸後再加入鹽、姜、蔥諸物,煮成稀粥,當主食服用。特點: 適用於滑精頻作,面色蒼白,氣短神疲,形寒肢冷,腰脊痠痛,舌淡、脈沉溺無力。