水缸中種植蓮藕的方法如下：

一、首先是挑選藕苗。注意是經過培育過得藕苗，已經長出一些苗芽了的。另外在長出芽的地方還有一些根鬚的生長，這樣的育苗是可以拿來種植的了。

二、種植時需要注意藕苗的方向。必須要把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端傾斜向下，以保證頭尾兩端都有漏出的部位，不會導致入水。

三、在種植的地方把泥挖開，挖出一個合適的坑，不要太深也不能太淺。需要根據藕苗生長和大小來定，主要是將藕尾裸露在泥土外面，也要保護好藕芽。總之保證它在加入水時不會被淹沒就差不多了。

四、使用原處不是太溼的泥土把幾乎整個藕覆蓋掉。假如藕苗的藕芽過短，也是可以將其一起埋進土裡，這樣是不會影響其生長 的。但是必須要將藕尾帶孔的那端露出泥面外。剛剛開始也不焦急的澆水，讓太陽溫曬幾天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂開了再潤溼它。

五、當泥土稍微幹一些後，再適當加一些水滋潤一下泥土，暫時也不要急於施肥。

六、當藕苗長到一定時就可以往裡面加入適量的水，讓水淹過泥面。但是還是不能淹沒藕尾部分，還是得讓其露在水面之上。

按照這樣的方法，大概一個多月的樣子就可以看到長大了的藕苗了。