不用放泡打粉也可以做出蛋糕。；材料：低筋麵粉120ml、雞蛋4個、牛奶70ml、黃油適量、白糖適量；製作方法：；1、蛋清蛋黃分離，在蛋清中加適量白糖，開始打發蛋清。；2、打到白泡泡後再加入適量白糖再繼續打，直至打成奶油拉起的小尖角不會彎垂就行了。；3、蛋黃裡放入牛奶 、白糖攪拌均勻。；4、把麵粉篩入蛋黃液裡，攪拌均勻。；5、把打發的蛋清分2、3次加入攪拌好的麵糊中，不要攪拌，要上下翻動抹平。；6、電飯鍋內部抹一層油，接通電源按煮飯鍵，等跳到保溫後，把麵糊倒入鍋裡中，磕出氣泡，再按煮飯鍵（用溼毛巾捂住排氣的地方）。；7、機器停止工作後，將鍋體取出倒扣，晾一會兒後取出即可。

不用放泡打粉也可以做出蛋糕。

材料：低筋麵粉120ml、雞蛋4個、牛奶70ml、黃油適量、白糖適量

製作方法：

1、蛋清蛋黃分離，在蛋清中加適量白糖，開始打發蛋清。

2、打到白泡泡後再加入適量白糖再繼續打，直至打成奶油拉起的小尖角不會彎垂就行了。

3、蛋黃裡放入牛奶 、白糖攪拌均勻。

4、把麵粉篩入蛋黃液裡，攪拌均勻。