可以。

南瓜是暖性食物，可以暖胃，而且口感柔軟昧甜，很容易消化。如果一次做很多的話可以放入冰箱冷凍儲存。但要注意以下幾種情況：

1. 冷凍的南瓜餅裹一層面是防止南瓜餅之間相互粘合，掰不開的情況。

2. 冷凍的南瓜餅要解凍之後才能炸，要不讓中間不容易熟，也容易出現濺水的情況。

3. 炸過的南瓜餅一旦水分損失就會出現反生變硬的情況，因此要用保鮮袋包裝好，還要裹兩層，以免出現水分損失的情況。

擴充套件資料：

吃南瓜的好處：

1. 改善秋燥症狀

吃南瓜，能夠為身體提供維生素e和維生素a提高了人們的免疫力和抵抗力，改善了秋燥。

2. 補血和治病

適當的吃南瓜可以讓大便變得更加通暢，對於女性來說具有美容養顏的功效。另外南瓜也可以治療小兒蛔蟲病和糖尿病，能夠減少患上麻疹的風險。

3. 可以幫助斷奶

剛給孩子斷奶時可以把南瓜製作成輔食，裡面含有的糖分特別容易被消化以及吸收，營養價值很高，可以把南瓜做成湯，煮粥和煮飯都可以。

參考資料：