該校的營養餐標準是四元，而學生吃到的實際成本卻不足三元。供應營養餐的，無論是學校還是第三方承包商，在學生營養餐上動手腳，以次衝好，歸根究底還是為了牟利。

這是已經曝光出來的，那還有很多我們未發現的，比如最近在我身邊就發生過這樣一件事。食堂採購員去菜場買菜，但卻發現他們買的都是一些最不好的肉，這些肉做成肉圓給學生食用。

那孩子的營養餐怎樣才算營養？

根據國家衛生計生委釋出的《學生餐營養指南》規定:學生一日三餐應提供谷薯類，新鮮蔬菜水果，魚禽肉蛋類，奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上，尤其是早餐。可以用雜糧和薯類部分替代米或面，避免長期提供一種主食。

在水果方面，每天至少提供三種以上的新鮮蔬菜，一半以上為深綠色，紅色，橙色的深色蔬菜，需要提供一些菌藻類，有條件的地區每天提供至少一種新鮮水果。

魚禽肉蛋中，禽肉可以與畜肉互換，魚與蝦蟹等互換，優先選擇水產類或禽類。畜肉以瘦肉為主，每週提供一次動物肝臟，每人每次20-25克。

平均每人每天需提供200克左右的牛奶或相當量的奶製品。每天提供各種大豆或大豆製品，如黃豆，豆腐，豆腐乾，豆腐腦等。