長時間儲存葡萄胡方法具體如下： 1、冷庫貯藏： 在果箱的底板和四周襯上3～4層軟紙，放入薄膜壓制成的貯藏袋，裝入葡萄，每袋10公斤～15公斤，袋內放1片二氧化硫防腐劑，封扎袋口，然後將果箱碼在庫內。 2、地窖貯藏： 先把窖內清掃乾淨，噴1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12～15釐米縱放一根竹棍，把葡萄挨串懸掛棍上，然後移入窖內碼垛，高3層為宜，然後封窖。 3、膜袋貯藏： 聚乙烯膜製成的小袋，每袋裝葡萄1．5公斤～2公斤，紮好袋口，放人底上墊有4～5釐米厚鋸末或碎稻草的淺箱中，每箱只擺一層果，將箱放入冷涼室內或貯藏庫內。檢查時可搬動木箱，但不能開袋，即使有1～2粒葡萄黴爛也不要開袋，一旦開袋，袋內氧氣驟然增多，就很難繼續貯箱了。 4、瓦缸貯藏： 用瓦缸，洗淨後缸口朝下陰乾，底上墊3層潔淨軟紙，放入葡萄2～3層，厚約25釐米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上鋪膜或軟紙，且須每隔8～10釐米見方打一個1釐米大的小孔，以利透氣，膜上再放果穗1～2層，高15～20釐米，將缸放入冷涼室內，前期不封口，1個月後用紙封口加蓋。天氣轉暖後，白天關閉通風口和窗門，晚上開啟，以降低室溫，可貯藏至次年春節。開缸後必須一次處理完，絕對不能再封缸，以免缸中氧氣增多而變質。