您提出這個問題，我不知道您是站在一個消費者，還是經營者來提問的。
1、如果作為一個消費者來說，食品問題當然選擇貴的，不選便宜的，當然貴的太離譜就沒有道理去選擇了，比如武漢的物價，一碗早餐熱乾麵售價普遍4元，如果有一家店只賣2元（當然不考慮其他因素），你會去考慮他是否安全嗎，只會考慮他這麼便宜，買一份試試，這個時候您已經把安全拋到九霄雲外了。所以為什麼說 ： 好貴，好貴，好的東西當然貴。當然100元的熱乾麵也有，您是土豪你就隨意吧。
2、如果作為一個經營者來說就更加簡單了，一個有良心的老闆，所有的食材全都是新鮮的，當然就不會有食品安全這一說了。網上最近有一句話：最好的食材，往往用最簡單的烹飪方式就夠了。
3、那就是監管部門去考慮的問題了，現在很多餐飲店或者食品加工廠都在網路上開了外賣店（團購）或者淘寶、天貓店，監管不能光靠實地檢查就完事了，可以根據使用者的好評，或者差評進行隨機回訪，我相信這些資料都是能找到了，而且給了差評的使用者應該也會很樂意接到您們的電話。
您提出這個問題，我不知道您是站在一個消費者，還是經營者來提問的。
1、如果作為一個消費者來說，食品問題當然選擇貴的，不選便宜的，當然貴的太離譜就沒有道理去選擇了，比如武漢的物價，一碗早餐熱乾麵售價普遍4元，如果有一家店只賣2元（當然不考慮其他因素），你會去考慮他是否安全嗎，只會考慮他這麼便宜，買一份試試，這個時候您已經把安全拋到九霄雲外了。所以為什麼說 ： 好貴，好貴，好的東西當然貴。當然100元的熱乾麵也有，您是土豪你就隨意吧。
2、如果作為一個經營者來說就更加簡單了，一個有良心的老闆，所有的食材全都是新鮮的，當然就不會有食品安全這一說了。網上最近有一句話：最好的食材，往往用最簡單的烹飪方式就夠了。
3、那就是監管部門去考慮的問題了，現在很多餐飲店或者食品加工廠都在網路上開了外賣店（團購）或者淘寶、天貓店，監管不能光靠實地檢查就完事了，可以根據使用者的好評，或者差評進行隨機回訪，我相信這些資料都是能找到了，而且給了差評的使用者應該也會很樂意接到您們的電話。