用料 飛餅皮 2張-4張（根據香蕉量決定）雞蛋 1個（塗蛋液）香蕉 1根-2根（根據派皮量決定）淡奶油 適量白糖 適量烤箱或平底鍋 因人而異酥皮香蕉芝士派的做法 準備材料酥皮香蕉芝士派的做法 步驟1雞蛋打成蛋液備用酥皮香蕉芝士派的做法 步驟2香蕉切成4個長條，然後切成三段酥皮香蕉芝士派的做法 步驟3放入碗里加適量糖，喜歡甜的可以稍加多點酥皮香蕉芝士派的做法 步驟4加入適量奶油，注意別加太多，可以拌勻就行酥皮香蕉芝士派的做法 步驟5拌勻備用酥皮香蕉芝士派的做法 步驟6這時候的飛餅皮已經有點軟了，切成四份，喜歡做大的派就分成兩份酥皮香蕉芝士派的做法 步驟7把派皮拉成長方形，手勢稍微輕點，會扯破，然後放入兩條香蕉條酥皮香蕉芝士派的做法 步驟8撒上芝士，可以多放些，只要你包得上，哈哈酥皮香蕉芝士派的做法 步驟9上面蓋上一張派皮酥皮香蕉芝士派的做法 步驟10把底下的派皮蓋住上面的派皮，並捏緊酥皮香蕉芝士派的做法 步驟11用叉子按壓一下，這個步驟不是為了好看，因為烤好是沒有花紋的，只為了壓緊酥皮香蕉芝士派的做法 步驟12烤箱180預熱，派依次做好，塗上蛋液酥皮香蕉芝士派的做法 步驟13180度上下火中層20-25分鐘！你會聽到烤箱裡美妙的滋滋聲，看著派一點點地膨脹