原料： 高粉250克、蜂蜜20克、砂糖10克、蛋一個（帶皮約60g）、牛奶115克、酵母4克、鹽2克、黃油20克，酥粒適量 做法： 1、除黃油外的所有原料放在一起揉至麵糰出筋，加入黃油揉至擴充套件階段 2、將麵糰放在溫暖處進行基礎發酵，發至兩倍大小。 3、排氣後，均勻分割成9份，滾圓，排在方形模具（18×18cm）中。 4、將麵糰放在溫暖溼潤處進行最後發酵至兩倍大小。 5、表面刷蛋液，撒酥粒，入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，23分鐘。

原料：雞蛋4個、細砂糖100克、玉米油80克、蜂蜜50克、低筋麵粉165克、檸檬汁幾滴、白芝麻適量、模具。步驟：1、過篩低粉，低粉必須提前過篩。2、雞蛋放入料理盆。3、加入全部的細砂糖。4、加入蜂蜜。5、擠幾滴檸檬汁。6、打蛋器全程高速打發，具體時間看蛋糊狀態，正常時間是8-10分鐘。7、打發到提起打蛋頭，雞蛋糊紋路不消失即可。8、加入玉米油，翻拌手法攪拌均勻。9、分次加入低粉，每次都翻拌均勻再加下次，記住不能用畫圈圈的手法。11、攪拌均勻，倒入模具，八分滿。12、撒入適量的芝麻。13、模具送入烤箱（烤箱需要提前預熱一下），烘烤溫度180度上下火，適量18-20分鐘。14、成品如圖，出爐涼透即可食用。