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  • 1 # 喵喵美食坊66

    不管開什麼飯館,不管在哪裡開,一定要注意以下幾點。

    1.附近直接和意向客流量

    自己也是開店做生意的,不管是開小吃店,百貨,還是大排檔之類的,首先要察看當地附近意向和直接客流人群多少。你在工業區開個五星級酒店,人流量再多,你讓一個月拿著3-4000工資的員工,三天兩頭去趟酒店,也不太現實。所以所選地的目標客戶要清晰。海鮮大咖,應該屬於中高檔消費了。選址的話,個人經驗認為開在,鬧市區,或附近。至少先可以圈定附近的一些直接和意向客戶。

    2.分析選址的市場競爭力

    如果符合條件1,看下選址附近的一個市場競爭力。隔50米一個海鮮大咖,海鮮排擋,海鮮自助,那還是很冒險的,其實做這種生意,並不是所有海鮮飯店,都要開在,有海,有河的附近,或城市。在內地開這樣一個海鮮大咖,選好位置,不比在沿海差。

    3.貨源

    做任何生意,貨源,各種輔料充足,貨品質量有保證,是最基礎的,也是最重要的

    太倉位於江蘇屬於沿海一帶吧,在原材料進貨上還是有一定優勢,當然位置選對也還是可以的

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