夏季修剪必須以通風透光，增強樹勢為前提條件。修剪疏密生枝交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝。對結果枝則要短截，對衰弱結果枝要進行更新，對已萌芽的春梢側枝，保留1—2個枝梢，疏除過多的弱枝。

枇杷成熟後，樹體營養水平相對較低，採果後必須及時施足肥料，要求有機肥和複合肥施用，施肥量應占全年的50%左右。特別是豐產園更要加大施肥量。

施肥以樹冠滴水為界環狀溝施，必須在採果後一週施完，並及時灌水，以利根系吸收營養，早促夏梢的萌發。

擴充套件資料：

溫度控制

枇杷原產亞熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經濟栽培的年平均氣溫應在15～17℃，且無嚴寒天氣。

枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結果。氣溫-6℃時對開花、-3℃時對幼果即產生凍害；10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發最合適。

但氣溫或地溫達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而不良，果實在採摘前7～15天遇上35℃的高溫，很容易產生日灼傷害，甚至失去食用價值。