因為花生，油菜油料作物的機械化程度很高，相對來說，不是勞動密集型，管理很容易標準化，只要找一大塊巨大平坦的地，可以不需要成立合作社，也很好管理。不過也有部分油料作物成立合作社的～

因為油菜花生在中國有一定的地域性，並且不屬於勞動密集型產業，中國的農民合作社主要集中在藥材，畜禽，等一些附加值相對高的產業，像油菜花生屬於傳統產業，利潤相對偏低，所以一般不會選擇這些！

農民專業合作社涉及農業種植、養殖、農產品加工、農產品流通以及農業社會化服務等有關農業的各個方面，至於集中那個產業，是由當地的自然氣候環境、農業發展情況決定的，比如新疆的吐魯番地區，合作社肯定是以葡萄生產加工為主，甘肅定西地區多以馬鈴薯種植、加工、銷售為主，山東壽光地區又以蔬菜產業為主……，至於花生、油菜等油料產業多在山東、河北及長江中下游地區。

順便再說說農民合作社享有哪些政策。根據《農民專業合作社法》以及國家相關農業政策，首先，國家對合作社有政策性資金扶持，幫助合作社發展壯大；其次，對農民專業合作社開展資訊、培訓、農產品標準與認證，並提供市場營銷和技術推廣等服務；再次，對農業生產、加工、流通、服務和其他涉農經濟活動的合作社給予相應的稅收優惠。