維生素C對於肌膚、骨骼、血管、壓力等都有很強的功效，

服用維生素C可以改善身體狀況，從代謝到疾病的預防和治療，都有相當大的幫助。它的功能可絕不僅僅是治療感冒、美化肌膚，它還能幫助身體功能運作，治療疾病，是維持生命不可缺少的營養素。

功效1：幫助葉酸和礦物質代謝，攝取葡萄糖和氨基酸。

功效2：提高白血球機能，提高免疫力，預防感冒。

功效3：幫助肌膚和骨骼膠原蛋白生成，維持骨質密度。

功效4：避免動脈硬化、心臟病和癌症，讓酸化脂肪復原。

功效5：幫助副腎皮質分泌激素，以對抗壓力。

功效6：降低不好的膽固醇（LDL），提高好膽固醇（HDL）。

功效7：充分攝取維生素C可以抑制血壓上升。

功效8：產生避免血液凝固的成份，以避免腦中風和心臟病。

功效9：代謝肝臟中的藥物，和食物殘留藥物，具解毒功能。

功效10：大量服用可軟化糞便，消除便秘。

功效11：抑制日曬後的皮膚髮炎，並消除雀斑、皺紋。

功效12：增加身體對溫度變化的適應能力，避免中暑。