步驟1

灰棗用吸管去掉核

步驟2

在棗中間塞進巴旦木過杏仁或核桃仁

步驟3

鍋裡放黃油煮融化，加入棉花糖，把棉花糖融化成軟綿綿的樣子，然後放進奶粉，攪合攪合，攪勻

步驟4

放入紅棗，用鏟子翻拌翻拌

步驟5

關火，趁著糖沒凝固，用手把棗一顆顆揪下來，把上面黏的糖裹均勻（小心燙手呀），最後再表面沾上一些奶粉，就完成啦！

乳酪棗加巴旦木的做法為，先把棗核掏空，塞入巴旦木，然後不粘鍋放入放黃油化開，倒入棉花糖，棉花糖化開成粘稠狀倒入棗，翻炒幾下關火。然後拿出奶棗把棉花糖儘量均勻的沾滿棗，然後放在奶粉碗裡滾一滾，到這一步奶棗就做好了。

1、紅棗去核，在中間放上堅果。

2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化後放奶粉，攪拌均勻；然後放入紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。

4、趁熱用筷子將紅棗一顆顆揪出來，丟進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘。