高青大米設在高青縣趙店鎮的香港五豐行輸港“高青大米”種植基地百畝稻田滿目蔥綠，白鷺不時飛過。目前，高青縣正按照“公司+基地+農戶”的發展模式，進一步擴大稻米種植面積，努力建成全省首家有機大米生產基地高青西瓜高青縣位於山東淄博市北部，地處魯北黃泛沖積平原，北依黃河，南臨小清河，是國家黃淮海平原農業綜合開發及黃河三角洲農業綜合開發區，農業基礎設施完善，溫、光、水、氣等自然條件優越，是魯北傳統的優質瓜菜生產基地高青西紅柿高青西紅柿胡蘿蔔素、維生素、鍶、硒等含量豐富,果肉鮮美,口感獨特,享譽京津、名震淄博。人民網濱州4月21日電 “李老闆，我們特意從桓臺開車趕來，只買到這一斤西紅柿實在不夠解饞，你幫我們想想辦法再調點來吧高青黑牛山東黑牛產業興。以布萊凱特黑牛科技公司為龍頭的黃三角山東黑牛科技示範工程啟動, 在全省形成了“十縣百鄉千村萬戶”的發展格局

淄博特產很多，最著名的就是當代國窯的淄博陶瓷，已獲得國家地理標誌產品稱號。

高青大米，獲國家地理標誌產品。

沂源蘋果，曾專供奧運會和世博會的指定產品。

周村牌周村燒餅，中華老字號產品。

吃的有博山酥鍋、清梅居牛肉乾（中華老字號），周村的蠶蛹。