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  • 1 # fflzu1781

      土豆儲存不發芽的方法:  

    1、在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果,然後把袋口紮緊就行了這是因為,蘋果會散發出一種叫“乙烯氣體”的東西,可以減緩土豆的“發育”。就這麼簡單!  

    2、用保鮮袋紮起來,讓它與空氣隔絕,就能防止變幹、腐爛和長芽。  

    3、土豆怕凍要放在紙箱裡,離寒冷的地方遠點。  普通家庭存放土豆應做到以下“六忌”:  1、忌水多:收穫前7天要停止澆水以減少含水量,促使薯皮老化,以利於及早進入休眠和減少病害。  2、忌暴曬:有些人為了晾乾皮在太陽下暴曬,結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠,不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾曬。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。  3、忌潮溼:土豆屬鮮菜,溼度過大,通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。  

    4、忌高溫:溫度過高土豆會生芽或腐爛,溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此,堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,並注意貯藏前要嚴格挑選,去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。  

    5、忌雜居:一般其他鮮菜易黴壞,土豆不宜與這些菜放在一起。  

    6、忌紅薯(甘薯):土豆不能與紅薯存放在一起。否則,不是紅薯僵心,便是土豆長芽。

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