白蘿蔔可以和紫包菜一起煮麵條

紫包菜煎餅

材料

麵粉約200克，紫包菜葉整2片，雞蛋1個，油、鹽少許

做法

1、紫包菜切成細絲。

2、將雞蛋和紫包菜絲加入麵粉中，放適量鹽，放約50mL水，用筷子攪拌均勻(成糊狀)。

3、放適量油入鍋燒開，調成小火，將麵糊倒入鍋中攤平，煎至兩面呈黃色即可。

白蘿蔔炒肉

材料

白蘿蔔300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，幹辣椒20克，蔥20克，姜20克

做法

1.先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；

2.鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。

3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。

小訣竅

白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。