芒果放冰箱不好, 確切的講，熱帶水果都不宜放冰箱。芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑。因為它本身生長的環境氣溫不適合太冷，一旦放久就會加速腐爛。不過一般來說可以放在冰箱裡的水果保溫閣中，氣溫不要很低，臨時存放也沒關係。注意：不要存放過久。從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。

芒果可放冰箱短時間儲存。沒有吃完的芒果，如果已經切好，就用碗裝好，封上一層保鮮膜，放在冷藏室中儲存，可以放置一天的時間；如果是還沒切的芒果，可以將芒果裝入保鮮袋中，放在冷藏室中，沒切的一般可以放2-3天的樣子，最好儘快吃完。冰箱冷藏：用保鮮袋裝好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以儲存幾天的時間，最好每天看看是否發軟變爛，要及時吃掉，變質了就不能吃了。要注意冰箱衛生：切好的芒果如果要放進冰箱，應當保證冰箱的衛生，很多人喜歡把帶泥巴等髒物的蔬菜也一起放入冰箱，這樣會使冰箱帶有特別多的細菌，所以切好的芒果一定要先用保鮮膜封好在能放進冰箱。平時也要注意冰箱衛生，經常擦洗整理，帶泥巴的蔬菜不必要放入冰箱儲存，這種新鮮蔬菜還是建議哪天買哪天吃，更新鮮更營養。