食材

主料

黃油

2大塊

麵粉

適量

水

適量

雞蛋

1個

輔料

白糖

2勺

步驟

1.將黃油放入碗中，隔水軟化黃油。

2.黃油中加入白糖，攪拌，使糖融化。

3.加入攪拌好的雞蛋液，然後攪拌。

4.加入麵粉，攪拌至成型。

5.再加入麵粉，用手揉成團。

6.用保鮮膜裹住麵糰，放入冰箱冷凍5分鐘。

7.將麵糰取出，擀至5毫米厚的麵餅。

8.發揮自己的想象，用刀將麵餅切成一塊一塊。

9.將切好的麵餅小塊放置於烤盤中。

10.烤箱調至最高溫度，上下管，預熱5分鐘。

11.將烤箱溫度調至170度，上下管，時間20分鐘。然後再將餅乾放入烤箱內烘烤。

12.烤好之後，將餅乾從烤箱中取出，放置在桌面，晾乾即可。

小貼士

可以根據個人喜好，加入牛奶、蜂蜜、可可粉等輔料。