主料 土豆1個

輔料 植物油2湯匙辣椒粉半湯匙鹽適量芝麻半湯匙孜然半湯匙

做法

1.土豆去皮洗淨

2.均勻的切成薄片，放水中洗去澱粉，瀝水

3.用簽字穿上，

4.烤箱預熱，上下管220度，將土豆片擺在烤網上，入中層，烤10分鐘，

5.取出，均勻的刷上植物油，撒上，鹽，辣椒粉，芝麻，孜然，

6.重入烤箱上下管220度，烤5分鐘即成

材料：雞翅500克蔥30克姜30克醬油20克胡椒粉10克料酒50克鹽適量植物油15克蜂蜜20克

1. 將雞翅膀在開水鍋裡氽一下，撈出；

2. 蔥、姜切末，加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽調成汁，把雞翅醃漬10分鐘左右，取出，去掉附著在上面的蔥，薑末，控淨水分；

3. 將烤盤上抹一層食用油，蔥，薑切片熱墊在烤盤中，將醃好控乾的雞翅刷一層蜜水，放置在烤盤的蔥，薑片上；

4. 將烤盤送入預熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒，使烤均勻，色澤一致。